美味しいチーズケーキ

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東京都内には、定番のクラシックな味から話題のバスク風まで、驚くほど美味しいチーズケーキの名店が集まっています。
ここでは、スイーツ好きなら一度は訪れたい東京の絶対外せない有名店7選をご紹介します。それぞれの特徴や独自の食感をもとに、お好みの逸品を見つけてみてください。
1. 【レア】西洋菓子 しろたえ 赤坂店
• 東京No.1レアチーズの呼び声高い老舗
• 特徴: 1976年創業の、赤坂に佇む気品ある名店です。看板商品の「レアチーズケーキ」は、クリームチーズ、砂糖、レモン汁のみという極めてシンプルな材料ながら、濃厚なコクとすっきりとしたレモンの酸味が絶妙に調和しています。食べた瞬間にすっと消えていく、キメ細やかで軽やかな後味が最大の特徴です。
2. 【バスク】GAZTA(ガスタ) / 白金高輪
• 本場スペインの製法を世界で唯一継承した専門店
• 特徴: バスクチーズケーキブームの先駆けとなったお店です。スペイン・サンセバスチャンの名店「ラ・ヴィーニャ」の門外不出の製法を、何度も通い詰めて受け継ぎました。こんがりと香ばしく焼き上げられた表面と、中心部のなめらかでクリーミーな「とろり感」のコントラストが完璧な逸品です。
3. 【バスク】BELTZ(ベルツ) / 広尾・恵比寿
• お酒とも相性抜群の贅沢な「ふわとろ」食感
• 特徴: 甘さを程よく抑え、チーズ本来の豊かな香りと深いコクを引き出したバスクチーズケーキ専門店です。外側の香ばしさと、中の custard(カスタード)のようにとろけるような独特の「ふわとろ」食感が人気を集めています。ハイエンドで洗練されたパッケージは、東京の手土産としても非常に重宝されています。
4. 【ベイクド】ヨハン 本店 / 中目黒
• 1978年の創業から変わらない伝統の味
• 特徴: 目黒川沿いに佇む、無着色・無香料・保存料不使用にこだわる老舗専門店です。ケーキ全体の65%以上に厳選されたリアルチーズを使用しており、他にはない圧倒的な高密度とずっしりとした濃厚さが魅力です。一番人気の「メロー」は、まろやかな甘みと伝統の技をじっくり堪能できます。
5. 【3層構造】cafe The SUN LIVES HERE / 三軒茶屋
• 1瓶で3つの味を一度に楽しめる「CHILK」
• 特徴: 閑静な住宅街にあり、多くのメディアでも取り上げられる人気店です。名物の「CHILK(チルク)」は、可愛いガラス瓶の中に「レアチーズ」「ホワイトミルクチーズ」「NYスタイル」の3層のチーズケーキが美しく重なっています。ひと口ごとに異なる食感と味わいが口の中で広がる、新感覚のスイーツです。
6. 【ベイクドレア】Equal(イコール) / 幡ヶ谷
• ミシュラン星付き出身シェフが贈る感動の口溶け
• 特徴: 三つ星レストランで腕を振るった一流パティシエが手がける、ハイレベルな洋菓子店です。名物のチーズケーキは「ベイクドレア」とも称され、フォークを入れるとなめらかで、口に運ぶとプリンのようにスッと溶けてなくなります。ほのかな塩気のバランスがチーズのコクを引き立てており、一度食べたら忘れられない美味しさです。
7. 【グルテンフリー】WEEKEND’ CHEESECAKE 高円寺店
• まるでプリンのようになめらかな極上食感
• 特徴: 北海道産クリームチーズとブランド卵「エグロワイヤル」を贅沢に使用した、小麦粉不使用(グルテンフリー)のチーズケーキ専門店です。高温でじっくりと焼き上げられたバスク風チーズケーキは、濃厚ながらも甘さがしつこくなく、口の中でとろける贅沢なご褒美感を味わえます。
タイプの異なるお取り寄せ・定番ブランド
お家で手軽に楽しみたい、またはギフトとして探している場合は、以下の全国的に有名な定番ブランドもおすすめです。
ドゥーブルフロマージュ LeTAO
¥2,376
4.8
(1,620)
ルタオ公式オンラインショップその他
コク深いベイクド層と、とろけるようなミルク感たっぷりのレア層が2層になった、北海道・小樽が誇る究極の口溶けチーズケーキです。
チーズガーデン 御用邸チーズケーキ
¥1,680
4.9
(90)
RoomClipショッピングその他
厳選した数種類のクリームチーズをブレンドし、那須高原の専用工場で丁寧に焼き上げられたベイクドチーズケーキ。しっとり濃厚な味わいで、常温で持ち歩きができるため手土産にも最適です。
資生堂パーラー チーズケーキ
¥1,080
4.7
(285)
parlour.shiseido.co.jpその他
デンマーク産の濃厚なクリームチーズを、北海道産小麦の香ばしいビスキュイ生地で包み込んで焼き上げた、贅沢なひと口サイズの個包装ケーキです。
気になるチーズケーキは見つかりましたか?もしよろしければ、以下について教えていただければ、さらにご希望に沿ったお店をご案内できます!
• ベイクド、レア、バスク、スフレなど、食べてみたい「特定のタイプ」
• テイクアウト、カフェでイートイン、またはお取り寄せなどの「利用シーン」
• 探している「特定のエリア」(東京の特定の駅など)
おとりよせネット
チーズケーキのお取り寄せランキング – おとりよせネット
チーズケーキランキング. 2026年10月04日更新. チーズケーキの人気ランキングやおすすめのお取り寄せ・通販ギフトをご紹介。全国から厳選した美味しい逸品が見つかります。
レッツエンジョイ東京
東京で人気!一度は食べたい「絶品チーズケーキ」7選
閑静な住宅街の一角にあるのが「cafe The SUN LIVES HERE(カフェ ザ サン リブズ ヒア)」です。 さまざまなメディアでも紹介されているチーズケーキ専門店
るるぶWeb
【東京】おすすめ絶品チーズケーキの名店15選!『マツコの知らない世界』で話題の人気店も|るるぶ&more.
【三軒茶屋】3つの味を楽しめる三層構造のチーズケーキ/cafe The SUN LIVES HERE.
www.byfood.com
東京で絶品!おすすめのチーズケーキ店12選
東京でチーズケーキと言えば、定番のスライスだけではありません。 この記事では、東京で絶対に試したい12のチーズケーキスポットを紹介します。 伝統的な味を好む方には、クラシックなチー…
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チーズケーキ屋 ソラシナ
〒167-0054 東京都杉並区松庵3丁目18−15
mi-journey.jp
種類が豊富! 伊勢丹新宿店で買えるチーズケーキ12選。 バスク、ベイクド、レア… | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
フランス産クリームチーズにリコッタチーズを合わせた生地は、ミルキーでコクがありながら、レアチーズケーキを思わせる、ねっとりとなめらかな口あたり。
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ドゥーブルフロマージュ LeTAO… ルタオ
「ドゥーブルフロマージュ」の1個入りギフト商品ができました。専用ギフト箱は、雪の北海道をテーマにした上品なホワイト。素材の質感もお楽しみいただけるよう織りに特徴のある箱紙を選択し、…
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チーズガーデン 御用邸チーズケーキ ベイクドチーズケーキ 16.5cm 6~8カット分 常温保存可 濃厚 クリームチーズ 米粉 ホールケーキ 誕生日 記念日 ギフト プレゼント 贈り物 お中元 内祝い お祝い 手土産 スイーツ 那須 栃木 人気 ランキング お取り寄せ
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資生堂パーラー / チーズケーキ
銀座で生まれ、銀座で育ったチーズケーキ。北海道産の小麦粉を使ったビスキュイ生地で、デンマーク産のクリームチーズを包み込んで焼き上げました。口の中でなめらかにほどける、チーズよりチー…

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